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Laboratorio di gestione della produzione ( 4 CFU )
Prof. Riccardo Stella
     Tel. 02.76022371 - Fax. 02.76022322           E-mail. riccardo.stella@unipr.it

Finalità
Gestire la Produzione nelle aziende moderne è una attività complessa che richiede sia la conoscenza delle nozioni teoriche che l’utilizzo degli strumenti informatici più moderni (ERP). Il corso ha quindi come obiettivo l’analisi dei sistemi informativi a supporto del flusso logistico aziendale.

Programma
La gestione della produzione e le sue interazioni con gli altri processi aziendali
Gli strumenti di supporto della gestione aziendale: i sistemi ERP
Concetti di Supply Chain Management (SCM)
L’evoluzione dei sistemi ERP verso l’Extended ERP
Architettura dei sistemi ERP
Il processo di implementazione
Il panorama dell’offerta dei sistemi ERP in Italia.
Il processo commerciale
Il processo di approvvigionamento
La gestione del magazzino
La pianificazione dei materiali: a scorta e a fabbisogno (MRP)
La gestione operativa della produzione
La valutazione delle performance logistiche

Attività d'esercitazione
Le esercitazioni sono un elemento fondamentale del corso perché permettono di confrontarsi con alcuni strumenti informatici innovativi nella gestione aziendale e della produzione. Le esercitazioni prevedono l’utilizzo diretto di un sistema ERP.

Modalità d'esame
L’esame sarà svolto con una prova orale.

Propedeuticità
Gestione della produzione

Testi consigliati
Durante il corso sarà distribuito il materiale didattico utilizzato per le lezioni.

Testi d'approfondimento
S. Hamilton: Maximizing Your ERP System, McGraw-Hill
T. Davenport: Mission Critical, Harvard Business School Press
 
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